Azienda Vitivinicola Zenato, S. Benedetto di Lugana
- Goldmedallie Gewinner der Italian Wine Competition von Cività del Bere
- Eigenschaft: Weissweine
- Jahrgang: 2018
- Herkunft: Verona, Veneto
- Traubensorte: 100% Trebbiano di Lugana
- Vinifikation: Gärung in Barriques, zuerst 4-monatiger Ausbau in neuen Fässern, später 6 Monate in Edelstahltanks. Reifung während einem halben Jahr in der Flasche.
- Farbe: Leicht goldfarben mit Brillantreflektionen.
- Aroma: Reichhaltiger Duft nach Zitrusfrüchten und Vanille.
- Charakter: Am Gaumen ganz weich im Ansatz, extrem gute süss- saure Balance mit kompakter Fülle. Dezente Barriquenote mit Vanille, sehr ausgewogen, rund und harmonisch.
- Passt zu: Spargelgerichten, Rahmschnitzel, Kalbs- Geschnetzeltes, Risotto frutti di mare, Fischgerichten.
- Ausschanktemperatur: 10°-12°C
- Lagerfähigkeit: 3-6 Jahre
- Inhalt: 75 cl
- Vorherige Auszeichnungen: 2014 : 90 points Wine Spectator, 94 points James Suckling / Vini Buoni d’Italia : Crown
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