Al Mulinetto Nocino 27% 50cl

Beschreibung

Eine geschmackvolle Kombination aus unserem Grappa Al Mulinetto und feinsten Baumnüssen. Zubereitet nach einem traditionellen Familienrezept und von Hand gebraut, bietet der Nocino ein einzigartiges Genusserlebnis. Getreu der Jahrzehnte langen Tradition werden die Baumnüsse in der Nacht des heiligen Johannes geerntet. In den Likör eingelegt, entfalten die Nüsse ihr volles Aroma. Anschliessend reift der Nocino vierzig Tage unter der Sonne Gordolas. Damit erhält er den letzten Schliff, bevor er in die edlen Flaschen abgefüllt wird. Der Nocino ist jedes Jahr stark limitiert und deshalb so selten wie die Gelegenheit, ein Nashorn in Anzug und Krawatte anzutreffen. Der feine Nusslikör eignet sich vorzüglich als Digéstif oder zum Beispiel zur Abrundung eines aussergewöhnlichen Desserts.

Der Ursprung:
In unserem Weingut Al Mulinetto, hoch über dem Lago Maggiore gelegen, bewirtschaften wir insgesamt über zwei Hektaren Rebland. Um den duftenden Wohlgeruch der Erde und des Klimas optimal zu vermitteln, kultivieren wir die Rebsorten Merlot für den Wein und Americana für den Grappa und den Nocino. Unser Wein wird gemäss den Richtlinien der integrierten Produktion (IP) hergestellt. Das bedeutet, dass wir unsere qualitativ hochstehenden Trauben im Einklang mit der Natur produzieren, denn Pflege und Erhalt der Umwelt liegen uns am Herzen.